Útdroege koriander
PRODUKTNAAM & FOTO'S:
100% Natuerlike útdroege / droege AD-korianderflok
PRODUKT OMSKRIUWING:
Koriander is in soarte fan griente dat by minsken bekend is. It liket op selderij. De blêden binne lyts en sêft. Syn stam is tin en geurich. Koriander is it krûden yn sop en drinken, dat meast wurdt brûkt om saladekruiden te meitsjen, as hyt materiaal, noedelspullen om de smaak te ferbetterjen. Koriander tender stengels en farske blêden hawwe in spesjale smaak, dy't faak wurdt brûkt om de smaak fan gerjochten te fersieren en te ferbetterjen. It is ien fan 'e bêste grienten dy't minsken graach ite.
FUNKSJES:
Koriander befettet in soad fitamine C, karoteen, fitamine B1, B2, en ek rike mineralen lykas kalsium, izer, fosfor, magnesium, kaliummalaat ensafuorthinne. En de hoemannichte fitamine C yn koriander is folle heger as dy fan gewoane grienten.
OANFRAACH:
Koriander is in pittige geur, hoewol net it haadgerjocht, mar minsken ite normaal unmisbere krûden.
It wurdt meast iten as sûker, mar kin ek wurde briede as in vulling, of koriander ynpikt.
SENSORIELE EASJES:
Organoleptysk attribút | Beskriuwing | ||
Uterlik / kleur | Natuerlik Grien | ||
Aroma / smaak | Karakteristike koriander, gjin frjemde geuren as smaak |
FYSYSKE & CHEMISKE EASJES:
Foarm / Grutte | Flokken, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Grutte kin oanpast wurde |
||
Yngrediïnten | 100% natuerlike koriander, sûnder tafoegings en dragers. | ||
Focht | ≦ 8,0% | ||
Totale jiske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGYSKE ASSAY:
Totaal oantal platen | <1000 cfu / g | ||
Coli foarmen | <500cfu / g | ||
Totaal gist & mal | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatyf | ||
Staphylococcus | Negatyf |
VERPAKKING & LADING:
Karton: 10 kg netto gewicht; Ynterne PE-tassen en karton bûten.
Container laden: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / trommel (25kg nettogewicht, 28kg bruto gewicht; Ferpakt yn in kartonnen trommel mei twa plestik tassen deryn; Trommelgrutte: 510mm heech, 350mm diameter)
ETIKETTERING:
Pakketetiket befettet: Produktnamme, Produktkoade, Batch / lotnûmer, bruto gewicht, nettogewicht, produksjedatum, ferfaldatum en opslachbetingsten.
OPSJOCHTSTAND:
Moat wurde fersegele en opslein op 'e pallet, fuort fan' e muorre en grûn, ûnder skjinne, droege, koele en fentileare omstannichheden sûnder oare geurstoffen, by de temperatuer ûnder 22 ((72 ℉) en ûnder relative luchtvochtigheid fan 65% (RH <65 %).
PLANLIFE:
12 moannen yn normale temperatuer; 24 Moannen fanôf produksjedatum ûnder oanbefolke opslachomstannichheden.
SERTIFIKATEN
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007