Ruisheng bedriuw set him yn foar de ûntwikkeling en promoasje fan nije sûne sweeteners. It bedriuw nij lansearre psicose produkten, Psicose hat de spesjale funksje fan it regulearjen fan bloed sûker en oare foardielich foar minsklike sûnens, en wurdt evaluearre as de meast potinsjele sucrose ferfanging yn 'e fiedingssektor. Psicose as in seis-koalstof sparse ketose mei hast nul calorieën, is in ideaal en sûn iten additief.
Psicose wurdt makke fan fruktose ekstrakt út mais of sûkerbiet. Psicose is in natuerlik produkt mei hege feiligens. De struktuer is stabyl en kin brûkt wurde yn ferskate desserts, benammen yn bakprodukten, dy't de kwaliteit fan koeken kinne ferbetterje.
D'r binne op it stuit ferskate haadsoarten zoetstoffen, swietstoffen mei hege krêft, setmoal, sûkeralkoholen en oligosacchariden. Hege swietens en setmoal-sûker binne allinich swietstoffen, sûkeralkoholen en oligosacchariden hawwe guon sûnenssoarchfunksjes, en wurde faak brûkt yn wat mear heechweardige produkten. De meast foarkommende advertinsjes foar oligosaccharides binne bifidos, prebiotika, en sa.
Hege sweeteners omfetsje stevia, sucralose, acesam, aspartam, drop swiet, saccharin natrium, cyclamate, neotame, mohan fruit swiet ensafuorthinne. Swietens is oer it generaal tsientallen kearen oant hûnderten kearen fan sacharoaze, de hoemannichte iten tafoege is heul lyts, mar de priis is djoer.
Zetmeelsûkers omfetsje glukoaze, maltose, siroop mei hege fruktose, en fruktose. Zetmeel sûker hat oer it generaal siroop en kristallijne sûker yn twa steaten. Zetmeelsûker is oer it generaal sa swiet as sacharoaze of wat minder swiet as sacharoaze, wat goedkeaper is as sacharoaze. Op it stuit is it substitúsje-effekt fan sukrose dúdlik, benammen yn dranken. Under harren is kristallijn fruktose de ienige setmoal sûker mei sûnenssoarchfunksje, om't it net dielnimme oan it metabolisme fan bloedglukose.
Sûkeralkoholen binne mannitol, sorbitol, erythritol, maltitol, xylitol, en iso-maltol. Sûkeralkoholen binne oer it generaal minder swiet as sukrose, mar se hawwe sûnensfoardielen. De meast ferneamde is xylitol, dat foarkomt toskbederf.
Oligosaccharides hawwe soybean oligosaccharides, galactose oligosaccharides, xylose oligosaccharides, fruktose oligosaccharides, isomaltose oligosaccharides ensafuorthinne. De swietens is ek minder as sacharoaze, mar de sûnensfunksje is it sterkst
Ruisheng bedriuw ferkeapet op it stuit zoetstofprodukten ynklusyf stevia glycosiden, aspartame, trehalose, erythritol, Xylo-oligosaccharides, sucralose, neotame ensfh.
Post tiid: Jul-24-2021